今天下午，文昌小学食堂分管副校长陶鸯、后勤服务部和食堂全体员工参加了“集中用餐单位食品安全风管控”的培训。

此次培训主要针对学校食堂、学生集体用餐，旨在推进食品安全“两个责任”落细落实，夯实主体责任。培训的主要内容包括落实食品安全主体责任相关要求、常见食品安全事故（校园食堂、养老院等）、《餐饮服务食品安全操作规范》以及食品中毒事件的处理等食品安全知识。

在培训结束后，陶鸯副校长表示，此次培训为员工提供了一个全面了解食品安全相关知识和规定的机会。她总结并强调了食品安全的重要性，并提醒大家要时刻保持警惕，严格遵守相关规定，确保学校食堂的食品安全。她还强调了落实食品安全主体责任的重要性，希望所有食堂员工都能积极履行自己的职责，确保食品安全措施得到有效执行。

文昌小学一直将食品安全放在首位，通过此次培训，进一步加强了食堂员工的食品安全意识和知识水平，为全校师生提供更加安全、健康的餐饮服务。