食堂食品安全管理迎检 全力保障师生饮食健康
2月24日,我校迎来了保税区市场监督管理局联合后塍街道的食品安全管理检查。此次检查旨在深入落实食品安全管理,确保校园食品安全,保障师生的饮食健康。检查工作由保税区市场监督管理局和后塍街道的相关人员共同组成,保税区教管办王斌主任全程陪同。
在检查过程中,检查组对学校的食品采购、存储、加工等环节进行了全面检查。重点查看了学校食堂的食品原材料来源、餐具消毒、操作环境以及工作人员的健康证件等方面,确保符合国家食品安全标准。检查人员还详细询问了学校食品安全管理制度的落实情况,了解了学校在食品安全管理方面的日常管理措施和应急预案。
王荷琴校长表示,学校始终高度重视食品安全工作,严格执行相关法律法规和食品安全管理制度,确保每一餐的食材安全、营养均衡。学校将继续加强食品安全教育,提升师生的食品安全意识,并定期进行食品安全自查,杜绝任何可能存在的食品安全隐患。
此次检查不仅为学校的食品安全工作提供了宝贵的指导意见,也进一步增强了学校对食品安全管理工作的责任感和紧迫感。文昌小学将以此次检查为契机,进一步优化管理制度,强化师生食品安全意识,为全体师生提供更为安全、健康的就餐环境。
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