以评促建 守护舌尖健康 —— 我校迎接市疾控中心营养食堂创建检查
3月24日,市疾控中心营养食堂创建检查小组莅临我校,开展营养食堂创建工作现场核查。
检查组深入食堂各功能区域,对环境卫生、食材管理、加工操作、餐具消毒、食品留样等环节进行细致查验,并认真查阅台账资料,全面评估我校营养食堂建设与食品安全管理落实情况。
检查组对我校食堂规范化管理与营养配餐工作给予肯定,并就进一步优化膳食结构、细化台账管理提出指导意见。我校将以此次检查为契机,落实整改、持续提升,全力筑牢校园食品安全与营养健康防线。
3月24日,市疾控中心营养食堂创建检查小组莅临我校,开展营养食堂创建工作现场核查。
检查组深入食堂各功能区域,对环境卫生、食材管理、加工操作、餐具消毒、食品留样等环节进行细致查验,并认真查阅台账资料,全面评估我校营养食堂建设与食品安全管理落实情况。
检查组对我校食堂规范化管理与营养配餐工作给予肯定,并就进一步优化膳食结构、细化台账管理提出指导意见。我校将以此次检查为契机,落实整改、持续提升,全力筑牢校园食品安全与营养健康防线。
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