9月16日，我校后勤服务处组织全体食堂从业人员参加“护航校园盘中餐”2026校园食品安全线上培训。

本次培训围绕校园食品安全风险研判、团餐标准解读、色标管理实操、虫害防控、舆情风险防范等内容展开，专家结合真实案例讲解食堂操作规范、食材管控要点，内容贴合校园食堂日常管理工作。

参训人员认真聆听学习，进一步夯实食品安全理论基础，规范后厨操作流程，提升食品安全风险防范意识。

下一步，学校将持续抓好食堂从业人员常态化培训，把培训所学落实到食堂日常管理细节中，严守食品安全底线，用心守护全校师生饮食健康。